ਸੋਰਬਿਟੋਲ(56038-13-2)
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
● Methylprednisolone, ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਗਲੂਕੋਕਾਰਟੀਕੋਇਡ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ।
● ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਠੰਡੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਮੇਲਾਰਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
● ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਲਗਭਗ 50%-70% ਸੁਕਰੋਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
| ਆਈਟਮਾਂ (Sorbitol) | ਸਕੋਪ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਗ੍ਰੈਨਿਊਲਰ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
| ਸਮੱਗਰੀ % | ≥ 99% | 99% |
| ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ % | ≤ 1 | 0.36 |
| ਕੁੱਲ ਸ਼ੱਕਰ % | ≤ 0.3 | 0.2 |
| ਸ਼ੂਗਰ % ਘਟਾਉਣਾ | ≤ 0.21 | 0.1 |
| ਸਾੜੀ ਗਈ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ % | ≤ 0.1 | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤੂ % | ≤ 0.0005 | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
| ਨਿੱਕਲ % | ≤ 0.0002 | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ % | ≤ 0.0002 | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
| ਕਲੋਰਾਈਡ % | ≤ 0.001 | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
| ਸਲਫੇਟ % | ≤ 0.005 | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
| ਕੋਲੀ | 1 ਜੀ ਵਿੱਚ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
| ਕੁੱਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ cfu/g | ≤100 | ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ |
ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
● ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿੱਠੇ, ਹਿਊਮੈਕਟੈਂਟ, ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸੀਸਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
● ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇਣ, ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਚੈਲ ਕਰਨ, ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ (ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਬੁਢਾਪੇ ਤੋਂ ਰੋਕਣ) ਦੇ ਕੰਮ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
